Wednesday, July 20, 2011

spaghetti carbonara


Bahan Asas :
anggaran spageti utk 4 org
1 kotak kecil susu segar
2 sudu Plain Yogurt
sedikit Lada hitam dalam bentuk serbuk
sedikit Kiub Ayam
sedikit Butter / Marjerin
Cheese (preferably parmesan - jenis serbuk)
2 biji Bawang Putih

Bahan Tambahan :
Daging Kisar - goreng dahulu atau rebus
Mozarella Cheese
Cendawan Butang

Cara :
1. Rebus spaghetti, lepas masak, basuh supaya dia tidak melekat2 apabila sejuk =)
2. Dalam bekas lain masukkan susu, tepung gandum, yogurt, lada hitam dan parmesan cheese tadi. dan kacau =D
3. Panaskan butter dalam pan dan tumis bawang putih dan kiub ayam.
4. Masukkan bahan dalam bekas tadi kedalam pan.
5. Kacau hingga pekat.. sekiranya terlebih pekat, tambah air masak.
6. jika ingin menambah kelikatan tambah kan tepung.. tapi kalau tepung banyak2 pon xsedap jugak =x
7. Masukkan daging dan mushroom di dalam pan dan kacau.
8. Dah siap!! ^o^
9. kalau nak sedap lagi boleh taburkan cheese dan panaskan dalam microwave atau atas api utk menjadikan dia lebih cheesy.

p/s : maaf tiada gambar =) dah makan habis =x tepakse pinjam gambar encik google =.='


2 comments:

Syukri Kamaruddin said...

kalau nak sedap lagi..beli kat kedai..hoho..

lain kali kena upload pic.. nk tgok hasilan nya :(

easy go.... said...

hahahaha..nampak sgt jarang2 memasak... ye...